Nel cuore di Milano Marittima, in centro sul mare, abbiamo deciso di aprire un chiosco che ci riporti a casa con la nonna, da bambini: quando guardavamo la piadina dorarsi sul testo romagnolo e sprigionare quel profumo inconfondibile nell’aria!

PiadaMÁ sorge al mare, per unire i due elementi che caratterizzano l’Emilia Romagna: il buon cibo e la vita in spiaggia! Ingredienti buoni, della nostra terra, abbinati dalle sapienti mani delle nostre piadinare che da anni dedicano il loro lavoro a quello che Gianni Rodari definì “Il pane, anzi il cibo nazionale dei Romagnoli”, sua maestà la Piadina.